淳安小吃深度攻略
淳安小吃融合徽州与江南风味,以天然食材为本:
- 米粿:外皮软糯,馅料分咸(豆腐、野菜)甜(芝麻),蒸煎两宜,老街小店现做最地道。
- 暖锅:冬日必点,土鸡、腊肉慢炖,汤鲜肉烂,配农家米酒更显风味。
- 神仙豆腐:用山中树叶制成,清凉滑嫩,淋辣酱或糖水皆可。
觅食路线:千岛湖广场早市尝新鲜米粿,屏门乡寻暖锅老店,临岐镇夜市品神仙豆腐。跟本地人点单,体验最淳朴的舌尖之旅。
淳安小吃融合徽州与江南风味,以天然食材为本:
觅食路线:千岛湖广场早市尝新鲜米粿,屏门乡寻暖锅老店,临岐镇夜市品神仙豆腐。跟本地人点单,体验最淳朴的舌尖之旅。